أهلا و مرحبا بك معنا زائرنا الكريم , إذا كانت هذه زيارتك الأولى فيرجى التكرم بزيارة التعليمات بالضغط على الرابط السابق , كما يسعدنا أن تقوم بـ التسجيل لكي تتمكن من المشاركة معنا , لبدء مشاهدة المواضيع قم باختيار المنتدى الذي تريد زيارته .
كل التهنئة الي الفائز في مسابقة أفضل الأجوبة الذي حصل علي جائزة مالية 220 دولار يستطيع سحبها بالكامل
أكبر عائد من المشاركات لعضو بالمنتدي في شهر أبريل كان: mah2020 135$
احصل علي المال مقابل كتابة المشاركات في المنتدي واربح حتي 50 دولار عن المشاركة والشروط هنا والاسئلة والاجوبة هنا
نحيط علم سيادتكم بأن إدارة المنتدي قامت مؤخراً بوقف عرض جميع الصور ذات الامتداد
.GIF
في المنتدي.
وبناء عليه جميع صور الملفات الشخصية الخاصة بالأعضاء والتي هي بصيغة
.GIF
قد تم حذفها.
يمكنكم تحميل صورة جديدة الي الملف الشخصي الخاص بكم في المنتدي.
ونعتذر عن ازعاج سيادتكم.
شكرًا لزيارتك www.investsocial.com
نظرًا للقيود التنظيمنظرًا للقيود التنظيمية في البلد الذي تتواجد فيه حاليًا، قد لا تكون بعض المعلومات أو المحتويات أو العروض المتاحة على هذا الموقع مخصصة للمقيمين في الاتحاد الأوروبي (EU). يرجى تحديد الطريقة التي تود المتابعة بها. (EU). يرجى تحديد كيفية المتابعة.
لا تعرض المحتوى
لا أرغب في عرض محتوى هذا الموقع www.investsocial.com
أقرّ بأن محتوى هذا الموقع الإلكتروني غير مخصص للترويج لسكان الاتحاد الأوروبي (EU)، وبأنني عند تسجيل حساب على investsocial.com لن أكون مشمولًا بلوائح الاتحاد الأوروبي. ورغم ذلك، أرغب في المتابعة.
السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
الكبد و القوانص مفيدة جدا لامراض فقر الدم لعنده انيميا حيث تحتوي على البوتاسيوم و لكن استهلاكها كثير ممكن تادي الى تخثر الدم لدا لا ينصح بها كثيرا للحوامل و خاصة من يعانون من امراض التخثر فئة المرضى بامراض القلب
المهم وصفتنا بالجزائر تختلف كثيرا عن تحضيرها في بلدنا الشقيق مصر
اولا
تغسل جيداو تقطع الى قطع صغير و تقلى على زيت عادي مع ملح و القليل من فلفل الاسود
تحضر الصوص الطماطم
قليل من الزيت و مغرف كبيرة من طماطم مصبرة مع توابل فلفل اسود و ملح و كمون و ثوم و لما تثقل تضيف عليها القوانص و الكبد المقليين و ادا حبيت اضافة الحار فهو برغبتك اما في الاخير دردر فوقها الماعدنوس
و كدا تقدم رائعة
او مرات تضيف عليها بطاطا مقلية و سلطة خضر خفيفة او الكثير منا يضيف تناول الارز معها عليها والف صحة و هنا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تعتبر كبد وقوانص الدجاج من أكثر الأكلات المحببة لأفراد أسرتك والتى تلجأ لها الأمهات كوجبة خفيفة على مائدة الغداء ومع مرور الوقت تشعرين بضرورة البحث عن طرق مختلفة لطهى الأكلات المصرية وهو ما نقدمه لك اليوم من المطبخ الإيطالى فإن الأرز والكبد والقوانص من أبرز الأكلات التى يمكن لكل ست مصرية طهيها على الطريقة الإيطالية وهى الأكثر صحية والأخف على مائدة طعامك المقادير بصلة مبشورة
زيت زيتون
ملعقة سمن بادى
كوبان ماء
كركم
شرائح فلفل ملون
أرز
توابل دجاج
قرنفل
ملح
زنجبيل مطحون
كبد وقوانص مغسولة جيدا
مشروم طريقة عمل الأرز الإيطالى فى إناء ساخن ضيفى ملعقة من السمن
أضيفى توابل والكركم
أضيفى الزنجبيل والقرنفل
أضيفى الأرز مع التقليب لمدة 7 دقائق
أضيفى كوبين كبيرين من الماء
اتركى الأرز حتى النضح طريقة عمل الكبد والقوانص على الطريقة الإيطالية فى طاسة ساخنة أضيفى زيت الزيتون
أضيفى شرائح البصل مع التقليب
أضيفى المشروم وشرائح الفلفل
أضيفى الكبد والقوانص
رشى التوابل المختلفة عليها
قلبى حتى يتغير لونها
أضيفى ربع فنجان من الشوربة
أدخليها الفرن لمدة نصف ساعة
يمكنك تقديم الكبد والقوانص مع الأرز والسلطة الخضراء كوجبة على الغداء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كبدة الدجاج تحتوي على حمض الفوليك وتساعد في تكوين عضلات الجسم كما تساعد في حل مشكلة فقر الدم وتقوي جهاز المناعة لدى الإنسان أما القوانص فتعد منجما غنيا للحديد والذي يساهم بفاعلية في علاج ودواء مرض فقر الدم كما تزيد من فاعلية الدورة الدموية وحركة كريات الدم الحمراء وتعد من الأطعمة المنشطة للذاكرة كما تحتوي على فيتامين ب بكثرة والذي يساعد في بناء الخلايا العصبية وتجديدها وتحتوي أيضا على المعادن الضرورية لصحة وظائف الأعضاء كالزنك والمغنسيوم والبوتاسيوم والفسفور بكميات بسيطة المقادير نصف كيلو من الكبد والقوانص
ثلاثة حبات من البصل
قرن من الفلفل الحار
ثلاثة قرون من الفلفل الحلو
رأسان من الثوم المفروم
ثلاثة ملاعق من الزيت الزيتون
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
ملعقة من الملح
خمسة ملاعق من الخل العنب طريقة التحضير تغسل الكبد والقوانص جيدا بالخل والماء تسلق القوانص بالماء لمدة عشر دقائق وتصفى تقطع الكبد والقوانص إلى قطع صغيرة الحجم يقطع البصل والفلفل إلى شرائح طولية يوضع زيت في وعاء على النار ويضاف إليها البصل والفلفل وتشوح حتى يتغير لونهما تضاف الكبد والقوانص وتقلب المكونات جيدا وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك على النار لمدة ربع ساعة تقريبا يضاف إليها خل العنب وتقلب وتغرف في طبق التقديم وتقدم ساخنة
Comment
Advanced mode Normal mode