نظرة عامة حول عمل كبد وقوانص حارة
Logo
تسجيل الدخول باستخدام
شكرًا لزيارتك www.investsocial.com
نظرًا للقيود التنظيمنظرًا للقيود التنظيمية في البلد الذي تتواجد فيه حاليًا، قد لا تكون بعض المعلومات أو المحتويات أو العروض المتاحة على هذا الموقع مخصصة للمقيمين في الاتحاد الأوروبي (EU).
يرجى تحديد الطريقة التي تود المتابعة بها. (EU). يرجى تحديد كيفية المتابعة.
لا تعرض المحتوى
لا أرغب في عرض محتوى هذا الموقع www.investsocial.com
مغادرة
عرض المحتوى على أي حال
أقرّ بأن محتوى هذا الموقع الإلكتروني غير مخصص للترويج لسكان الاتحاد الأوروبي (EU)، وبأنني عند تسجيل حساب على investsocial.com لن أكون مشمولًا بلوائح الاتحاد الأوروبي. ورغم ذلك، أرغب في المتابعة.
البقاء

No announcement yet.
X
 
  • تصفية
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
منشورات جديدة
20
    #1 طيّ

    نظرة عامة حول عمل كبد وقوانص حارة

    كبد وقوانص حارة جدا
    نبدأ بسلق القوانص في ماء وبها ١ نواة بلح حتى تنضج بسرعة وبعد كده بنحمرها مع الكبده

    المكوّنات


    500 جرام كبد وقوانص طازجة
    زيت ذرة او زبدة
    فلفل احمر جاف
    ملح وفلفل اسود
    كمون وقرفه ناعمه
    كزبرة جافة

    الخطوات

    نغسل الكبد و القوانص جيدا بالماء و الخل ونصفيها

    نسلق القوانص في كوب ماء و عند النضج نضع معها الفلفل الجاف و قليلا من القرفة و الكمون

    وبعد ما تنضج نحمرها في الزيت مع الكبده ونضيف الكزبرة الجافة و الملح والفلفل الاسود

    وتقدم ساخنة مع خبز و سلطة زبادي بالخيار

  • <a href="https://www.instaforex.org/ru/?x=ruforum">InstaForex</a>
    #2 طيّ

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
    الكبد و القوانص مفيدة جدا لامراض فقر الدم لعنده انيميا حيث تحتوي على البوتاسيوم و لكن استهلاكها كثير ممكن تادي الى تخثر الدم لدا لا ينصح بها كثيرا للحوامل و خاصة من يعانون من امراض التخثر فئة المرضى بامراض القلب
    المهم وصفتنا بالجزائر تختلف كثيرا عن تحضيرها في بلدنا الشقيق مصر
    اولا
    تغسل جيداو تقطع الى قطع صغير و تقلى على زيت عادي مع ملح و القليل من فلفل الاسود
    تحضر الصوص الطماطم
    قليل من الزيت و مغرف كبيرة من طماطم مصبرة مع توابل فلفل اسود و ملح و كمون و ثوم و لما تثقل تضيف عليها القوانص و الكبد المقليين و ادا حبيت اضافة الحار فهو برغبتك اما في الاخير دردر فوقها الماعدنوس
    و كدا تقدم رائعة
    او مرات تضيف عليها بطاطا مقلية و سلطة خضر خفيفة او الكثير منا يضيف تناول الارز معها عليها والف صحة و هنا

    Click image for larger version

Name:	Screenshot_73.png
Views:	1
Size:	693.5 كيلوبايت
ID:	16583914
    الملفات المرفقة

    Comment

    Advanced mode
      #3 طيّ

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تعتبر كبد وقوانص الدجاج من أكثر الأكلات المحببة لأفراد أسرتك والتى تلجأ لها الأمهات كوجبة خفيفة على مائدة الغداء ومع مرور الوقت تشعرين بضرورة البحث عن طرق مختلفة لطهى الأكلات المصرية وهو ما نقدمه لك اليوم من المطبخ الإيطالى فإن الأرز والكبد والقوانص من أبرز الأكلات التى يمكن لكل ست مصرية طهيها على الطريقة الإيطالية وهى الأكثر صحية والأخف على مائدة طعامك
      المقادير
      بصلة مبشورة
      زيت زيتون
      ملعقة سمن بادى
      كوبان ماء
      كركم
      شرائح فلفل ملون
      أرز
      توابل دجاج
      قرنفل
      ملح
      زنجبيل مطحون
      كبد وقوانص مغسولة جيدا
      مشروم
      طريقة عمل الأرز الإيطالى
      فى إناء ساخن ضيفى ملعقة من السمن
      أضيفى توابل والكركم
      أضيفى الزنجبيل والقرنفل
      أضيفى الأرز مع التقليب لمدة 7 دقائق
      أضيفى كوبين كبيرين من الماء
      اتركى الأرز حتى النضح
      طريقة عمل الكبد والقوانص على الطريقة الإيطالية
      فى طاسة ساخنة أضيفى زيت الزيتون
      أضيفى شرائح البصل مع التقليب
      أضيفى المشروم وشرائح الفلفل
      أضيفى الكبد والقوانص
      رشى التوابل المختلفة عليها
      قلبى حتى يتغير لونها
      أضيفى ربع فنجان من الشوربة
      أدخليها الفرن لمدة نصف ساعة
      يمكنك تقديم الكبد والقوانص مع الأرز والسلطة الخضراء كوجبة على الغداء
      Click image for larger version

Name:	723910-?????-????????.png
Views:	13
Size:	706.9 كيلوبايت
ID:	16766879



      الملفات المرفقة

      Comment

      Advanced mode
      • <a href="https://www.instaforex.org/ru/?x=ruforum">InstaForex</a>
        #4 طيّ

        السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كبدة الدجاج تحتوي على حمض الفوليك وتساعد في تكوين عضلات الجسم كما تساعد في حل مشكلة فقر الدم وتقوي جهاز المناعة لدى الإنسان أما القوانص فتعد منجما غنيا للحديد والذي يساهم بفاعلية في علاج ودواء مرض فقر الدم كما تزيد من فاعلية الدورة الدموية وحركة كريات الدم الحمراء وتعد من الأطعمة المنشطة للذاكرة كما تحتوي على فيتامين ب بكثرة والذي يساعد في بناء الخلايا العصبية وتجديدها وتحتوي أيضا على المعادن الضرورية لصحة وظائف الأعضاء كالزنك والمغنسيوم والبوتاسيوم والفسفور بكميات بسيطة
        المقادير
        نصف كيلو من الكبد والقوانص
        ثلاثة حبات من البصل
        قرن من الفلفل الحار
        ثلاثة قرون من الفلفل الحلو
        رأسان من الثوم المفروم
        ثلاثة ملاعق من الزيت الزيتون
        ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
        ملعقة من الملح
        خمسة ملاعق من الخل العنب
        طريقة التحضير
        تغسل الكبد والقوانص جيدا بالخل والماء تسلق القوانص بالماء لمدة عشر دقائق وتصفى تقطع الكبد والقوانص إلى قطع صغيرة الحجم يقطع البصل والفلفل إلى شرائح طولية يوضع زيت في وعاء على النار ويضاف إليها البصل والفلفل وتشوح حتى يتغير لونهما تضاف الكبد والقوانص وتقلب المكونات جيدا وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك على النار لمدة ربع ساعة تقريبا يضاف إليها خل العنب وتقلب وتغرف في طبق التقديم وتقدم ساخنة

        Comment

        Advanced mode

        الآن على الإنترنت

        Working...
        X