.. فوائــــــد الليمون ..

أما عن الليمون؛ فلا تقلّ فوائده عن البرتقال، وقد كان عصير الليمون المحلى "الليموناتة" من المشروبات الشعبية التي كادت تنقرض أمام موجة التغريب والإقبال على المياه الغازية غير المفيدة، ولعل اشتهار الليمون في عالمنا العربي باسم "بنزهير" ما يوحي بمعرفة الشعوب بأهمية هذه الثمرة، فكلمة "بنزهير" كلمة فارسية تعني المضاد للسموم.

ومن الفوائد التي أثبتها خبراء التغذية لليمون أنه:

1- مدرّ للبول .

2- مطهر للجروح .

3- طارد للديدان المعوية .

4- مخفف للآلام الروماتيزمية .

كما أن منقوعة مفيد في علاج المغص والإسهال والتهابات الزور واللسان والفم. وله كذلك أثر فعال في نقص الإفرازات الكبدية ، وتخفيف كثافة الدم ، ويمنع انخفاض ضغط الدم .
وينصح لمن يعانون من حصوات الكلى بتناول ليمونتين يوميًّا.

أما عن فوائد عصير الليمون المحلى "الليموناتة" فإنه يرطب الجسم ويلطف من حرارته، ويخفف من مضاعفات ضربة الشمس، خاصة في حالة وضع قليل منه على جبهة المصاب.. وفي حالة الصداع؛ فإنه ينصح بدعك الجبهة بفص ليمون، وكذلك الحال بالنسبة لمن أصيبوا بدوار البحر.

والآن هيا مد يدك إلى طبق البرتقال الموضوع أمامك وتناول واحدة بالهناء والشفاء، وإذا عدت من عملك والعرق يتصبب من جبينك والزحام يكاد يخنق أنفاسك.. فلا تمد يدك إلى زجاجة مياه غازية، ولكن تناول كوباً من عصير الليمون "الليموناتة" يرطب.

ولكن اثبتت دراسات علمية ان هناك مضار للبرتقال والليمون اذا استمر في فعل الاشياء التالية :

1- ينصح المصابون بقرحة المعدة والاثني عشر بالإقلال من تناول البرتقال والليمون والحمضيات عموماً.
2- مص الليمون والبرتقال ووضعه لفترات طويلة في الفم عادة غير صحية؛ لأنه يصيب الأسنان بالتسوس؛ لذا ينصح حين أكلهما أو شربهما تنفيذ ذلك بسرعة.

3- أما من يشربون الشاي والقهوة ويعانون في الوقت نفسه من حموضة المعدة ؛ فينصح بوضع عصير الليمون على هذين المشروبين.

4- يمكن إضافة 10% من الليمون إلى ماء الشرب، خاصة في الأماكن التي لا تتبع المقاييس الصحية المضبوطة في عمليات تنقية المياه أو في البيئات التي تنتشر فيها الأوبئة؛ فهذه النسبة البسيطة تعقم مياه الشرب.

5- وبعيداً عن الكريمات ومساحيق التجميل، يمكن للمرأة أن تحصل على بشرة ملساء ناعمة بدعك يديها وخديها بالليمون