نظرة عامة حول عمل بسبوسة بالفول السوداني والزبيب

نظرة عامة حول عمل بسبوسة بالفول السوداني والزبيب

بسبوسة بالفول السوداني والزبيب

المكوّنات

½ كيلو سميد
كوب ونص سكر
كوب لبن حليب
½ كوب زبادي
½ كوب سمنه او زبدة سايحة
ملعقتين باكنج باودر
ذرة ملح
باكو فانيليا
للتزيين
فول سوداني
زبيب او جوز هند
للسيرب
2 كوب سكر
كوب ماء
عصرة ليمونة

الخطوات

في بولة نضيف المواد الجافة السميد والسكر والملح والفانيليا والباكنج باودر

نضيف السمنه ونقلبهم مع بعض

نضيف الزبادي والحليب ونقلبهم

ثم نحضر صينية الفرن وندهنها زبدة ونضع الخليط في مسخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة
صورة الخطوة 4 من وصفة بسبوسة بالفول السوداني والزبيب

في هذه الأثناء نحضر السيرب

في اناء عميق نضيف السكر والماء ونقلبهم علي نار هادية لحد الغليان ثم نعصر عليه نقطتين من الليمونه ونطفي النار

وبعد ماتستوي البسبوسة وتاخد اللون الدهبي نطلعها من الفرن ونسقيها بالسيرب