نظرة عامة حول عمل تورته جيلي بالموز

نظرة عامة حول عمل تورته جيلي بالموز

تورته جيلي بالموز

المكوّنات

للكيكه الاسفنجيه
كوب الاربع بيض
كوب الاربع سكر
كوب دقيق
رشه فانليا
½ معلقه بيكنج بودر
للجلي
2 باكو جيلي فروله
3 كوب ماء ساخن
3 كوب ماء بارد
سكر حسب رغبه
موز او تفاح او لاتنين معا

الخطوات

الكيكه (نضرب سكر مع بيض والفانليا حتي نحصل عن قوام كريمي ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر عليهم ونضربهم حتي يذوب دقيق وندهن صنيه سمنه ونبطنها بدقيق ونضع العجينه ونكون مسخنين الفرن قبلها ونضعها في الفرن علي درجع حراره 180لمده نص ساعه

للجلي (نفضي ٢ باكو جلي وسكر في بوله ونصع ماء الدافي ونقلب حتي يذوب سكر وجلي ثم نضع الماء البارد)

نتطلع الكيكه ونسبها تبرد نص ساعه وبعد كده نسقيها بجيلي حاجه بسيطه ربع الكميه ونضعها في الفريزر نص ساعه حتي تجمد

ونقطع الفاكهه ونضعها علي كيكه ومضع راقي الجلي عليها ثم ندخلها الفريزير نص ساعه ثم توضع في ثلاجه ساعه